Sokak lezzetlerinin vazgeçilmezi
Yüksel Özalp haftanın her günü gün içerisinde Niğde Merkez Şadırvan Park civarında Niğdelilere hizmet veriyor. Üç tekerlekli aracıyla müşterilerini bekleyen Yüksel Özalp, işini severek yaptığını tavuk pilavından tadanın bir daha vazgeçemediğini söylüyor.
Evinde özenle hazırladığı pilavını ketçap ve biberlerle müşterilerine sunan Yüksel Özalp, hijyen kurallarına da özen gösterdiğini belirli zaman aralıklarında tavuk pilav sattığı aracını temizlik malzemeleriyle yıkadığını dile getiriyor. 15 yıldır işini severek yapan Yüksel Özalp özenle hazırladığı tavuk pilavını yarım porsiyonu 25, tam porsiyonu ise 50 liradan satıyor.
