Üretici Açıklanan Rakamı İmkânsız Buluyor

Diyanetin İşler Başkanı Ali Erbaş, 2022 yılı Kurban Bayramı'nda vekâlet yoluyla kurban kesim bedelinin yurt içinde 2 bin 250 lira, yurt dışında 1800 lira olarak belirlendiğini açıkladı.

Niğde’de 17 senedir Besicilik ve hayvan alım-satım işiyle uğraşan Hüseyin Çalkandere açıklamalarında Diyanet İşleri Başkanlığının yapmış olduğu 2 bin 250 TL’lik kurban kesim bedelinin imkânsız olduğunu ve gerçeği yansıtmadığını söyledi. Çalkandere, 2022 kurban bayramında kurbanlık fiyatlarının yem ve girdi fiyatlarından dolayı 2-3 katladığı, süte gelen zammın daha ceplerine girmeden yem fiyatlarının da zamlanıp eridiğini ifade etti. Çalkandere açıklamalarına şu şekilde devam etti “2022 kurbanlık hissi başı fiyatları 4-6 bin TL arasında. 7 kişilik hisseyle girilen bir hayvanın fiyatı 42 Bin TL gibi bir fiyat tutuyor. En düşük olan kurbanlık fiyatı ise 30 bin TL civarında. Geçen yıl ve bu yıl arasında ki fiyat farkı 2 katından fazla oldu. Çünkü yem girdileri ve maliyetler çok pahalı.”

SÜTE GELEN ZAM GELMEDEN ERİDİ

Hüseyin Çalkandere çiğ süt fiyatlarına gelen zammın bir ceplerinden girip, diğer ceplerinden çıktığını ifade ettiği açıklamasında “mesela süt fiyatlarına geçen günlerde bir zam geldi. Biz zam mı daha görmeden uygulayamadan yemci bize zammını yaptı. Girdilerin fiyatları da yüksel olduğu ve yükselmeye devam ettiği için süte verilen zammın hiç bir faydası olmadı. Süte gelen zammı bir cebimize koymadan diğer cebimizden geri gitti.” İfadelerini kullandı.

DİYANETİN AÇIKLAMASINI ÜRETİCİLER GERÇEĞİ YANSITMIYOR

Küçükbaşta ise kurbanlığa göre fiyatlar değişiyor ancak ortalama 3 bin 500 TL arası ile 6 bin TL arasında fiyatlar. Diyanetin açıklamış olduğu 2 Bin 250 TL'lik kurban kesim bedelinin doğru olduğunu düşünmüyorum ki 2 Bin TL'ye kurban olacağını da zannetmiyorum. Çünkü sütten ayrılmış taze bir kuzunun fiyatı şuan 2 bin TL. Bu kuzunun kurbanlık olabilmesi için 3 aylık bir bakıma ihtiyacı var. 3 aylıkta yem ve bakım masrafı 1 bin 500 TL etmektedir. Kuzunun kurbanlık olması için maliyeti zaten 3 bin 500 TL ediyor. Bu sebeple diyanetin açıklamış olduğu 2 bin 250 TL'lik fiyatı doğru bulmuyorum ve hiç bir üreticinin doğru bulacağını düşünmüyorum. 

KURBANIN ETİ DEĞİL, YAŞINI DOLDURMUŞ OLMASINA DİKKAT EDİN

Son olarak kurbanlık seçiminde dikkat edilmesi gereken noktalara değinen Çalkandere açıklamasında “kurbanlığın iyi olduğunu anlamak için bir kaç noktaya bakmak lazım. Kurbanlığın belinin dolu olması lazım. Kurbanlıkta döş dediğimiz bir kısım var o kısmın ve arka butların dolu olması lazım. Yani hem gözle hem el kontrolü ile bu kısımların göze gözükmesi ele gelmesi lazım. En önemli nokta ise etin az ya da çok olması değil kesilen etin kurban olması lazım. Yani kurbanlığın 2 yaşını doldurmuş olması çok önemli. Bunu insanlar bilinçsiz bir şekilde alıyor ve satıcılar kurban olmayacak, yaşını doldurmamış hayvanları kurbanlık diye satıyor. Bu çok önemli bir husus.” Şeklinde konuştu.(HABER: METİN CAN ÇELİK)