NÖHÜ’nün Deniz Ürünleri Projesine TÜBİTAK Desteği
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Emre Yavuzer’in deniz ürünlerine yönelik geliştirdiği yenilikçi kurutma teknolojisi projesi, TÜBİTAK tarafından destek almaya hak kazandı.
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi (NÖHÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Emre Yavuzer’in, Teknopark A.Ş. bünyesinde faaliyet gösteren firmasıyla geliştirdiği proje, TÜBİTAK tarafından desteklenmeye değer bulundu.
“Vakum Destekli Kızılötesi Darbeli Kurutma Teknolojisi ile Premium Deniz Ürünleri Atıştırmalıkları Üretimi” başlıklı proje, TÜBİTAK TEYDEB 1507 Destek Programı kapsamında kabul edildi. Proje ile vakum destekli kızılötesi darbeli kurutma teknolojisi kullanılarak deniz ürünlerinin besin değerlerinin ve duyusal özelliklerinin en üst düzeyde korunması hedefleniyor.
Geliştirilecek yenilikçi yöntem sayesinde, geleneksel kurutma tekniklerine kıyasla daha uzun raf ömrüne sahip, kalite kaybı minimum seviyede olan ve tüketici beklentilerine uygun premium nitelikte atıştırmalık deniz ürünlerinin üretilmesi amaçlanıyor.
Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan NÖHÜ Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, üniversite olarak bilimsel araştırma ve yenilikçi projelere büyük önem verdiklerini ifade etti. Akademisyenlerin bilgi birikimini sanayi ile buluşturan projelerin ülkenin Ar-Ge kapasitesine önemli katkılar sunduğunu belirten Rektör Uslu, TÜBİTAK tarafından desteklenen bu çalışmanın üniversite-sanayi iş birliğine örnek teşkil ettiğini vurguladı.
Rektör Uslu, projede emeği geçen Doç. Dr. Emre Yavuzer’i tebrik ederek çalışmalarında başarılar diledi.
Sağlık Çalışanları Masa Tenisiyle Stresi Attı
Bülent Şen: “Vatandaş Mağdur Ediliyor”
BBP Niğde İl Başkanı Karataş’tan Milli Marş Tepkisi
Niğde’de Gençler İslam İlmihali Bilgilerini Yarıştıracak
Niğdeli Kardiyoloğa “Yılın Doktoru” Ödülü
Niğde Çiftlik’te Uyuşturucu ve Silah Operasyonu
Niğde’de Uyuşturucu ve Kumarla Mücadele İçin Kritik Toplantı
Bolat: “Türkiye çevresindeki savaşlara rağmen büyümeyi sürdürdü”
Niğde’de Şehit Kabirlerine Ziyaret
Niğde Mezarlıkları Bayrama Hazır
Niğde’de Gümrükleme Dönemi Başlıyor
Niğde’de Elektrikli Otobüsler Ücretsiz Hizmete Giriyor
Murtazalılar Sahurda Buluştu
Niğde’de içleri ısıtan iftar
Niğde’de İstiklal Marşı’nın 105. Yılı Anıldı
Altunhisar’da Bahar Temizliği Başladı
Bakan Bolat Niğde’de Temaslarda Bulundu
Niğde’de Peygamber Efendimizin Doğumunun 1500. Yılı Anıldı
Başkan Yeşil’den Öğrencilere Ahilik Dersi
“Münasebetsiz” Niğdeli Sanatseverlerle Buluştu
NİĞDE’DE SİBER GÜVENLİK EĞİTİMİ BAŞLADI
Niğde’de Şap Aşılama Çalışmaları Sürüyor
Yıldıztepe’de Üreticiye 15 Angus Düve Desteği
Niğde’de Uyuşturucu Operasyonu: 3 Kişi Tutuklandı
Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat Niğde’ye geliyor
Niğde’de Kalıcı Kalp Pili Dönemi Başladı
Niğde’de APP Plaka Değişimi Sürüyor
Niğde’de Yüksek Riskli Ameliyat Başarıyla Gerçekleştirildi
Niğde’nin Gururu Ahmet Eskalen, Para Yüzmede Türkiye’yi Temsil Edecek
Niğde’de Okul Servislerine Sıkı Denetim
Yükleniyor


